据尼尔森中国的调查显示,在2015年“健康”是中国消费者最关心得话题之一。“医疗保健”则从2012年消费者最关注话题的第7名一跃成为2017年话题榜的第4名。
发酵酒是制酒原料经发酵后,在一定容器内经过一定时间的窖藏而产生的含酒精饮品。这类酒的酒精含量不高,一般不超过百分之十几。