本次比赛邀请了15家不同企业组成10支队伍参赛,经过激烈角逐,最终由参赛的贵州大曲E队获得最终胜利,他们在决赛中力压群雄,夺得了本次比赛的冠军。
把高粱变成酱香酒,要经过哪些工艺流程呢?今天我们沿着酱香酒生产的工艺流程,看一看酿成一瓶正宗的茅台镇大曲坤沙酱香酒,需要几个步骤。
茅台镇酒企众多,登记在册的有300多家,但是坚持传统酿酒工艺、只生产大曲酱香酒的却不多,钓鱼台酒业便是其中之一。