人变胖的原因虽然有很多，但除掉遗传、疾病、药物等非自身的原因之后，大部分人长胖的原因似乎只剩下一个——吃得太多。当人摄入的热量多于消耗的热量时，余下的热量会转化脂肪储存在人体，当体内脂肪储存越来越多时，人也自然而然的胖起来。因此想要减肥，控制热量的摄入是很重要的一环。
说到减肥需要控制热量的摄入，很多人一开始都会选择节食的方法，但是在坚持了几天之后，很多人都无法忍受美食当前，却不能亲自尝试的痛苦。而且盲目地节食也会造成身体健康方面的影响，所以部分减肥人士在没多久之后，会选择放弃了节食减肥这条道路。可是，减肥迫在眉睫，有人几经钻研之后，提出了一个低热量饮食的减肥方案。他们认为既然减肥要控制热量，那么选择低热量的食物，在摄入食物的总量不变之下，热量可以有所减少了。那么低热量饮食该怎么安排呢？
关于低热量饮食计划该如何实施的问题，广东省中医院针灸专科谢长才主任医师在此前家庭医生在线的采访中表示低热量饮食计划操作起来，实际上非常简单。例如，吃饭的时候，在饭里加些蔬菜水果就能有效降低这顿饭的总体热量密度，实际操作中想要加什么，可随个人口味而定。谢长才主任医师在采访中给如何做到低热量饮食提供了提供以下几个建议。
1、选择直接吃水果，因为吃整个水果要比喝果汁饱得多，所以尽量不喝或少喝水果汁。
2、不喝全脂奶，选择喝脱脂奶，两者蛋白质含量一样的，但脱脂牛奶的脂肪含量要少于全脂牛奶。。
3、正式吃饭前喝点汤有利于少食，不过，最好喝清汤而不喝浓汤，以及不要喝含有肉类的杂烩汤。
4、任何食物在去掉水分后，热量会上升。在摄入同样卡路里的情况下，新鲜的食物分量更大，选择吃新鲜食物而不吃干果等食物，更有利于减肥。
不过虽然在同等数量上，低热量饮食会让人摄入的热量比较少，但也不能不加节制地食用，因为数量的上升也会导致热量的增加。还有低热量的饮食还有一个缺点是不太经饿，可能在饭后两三个小时就觉得饿了，这时可以适当在两餐之间进行加餐，例如可以吃点低热量的零食食品，吃一点低热量的水果等等。最后，最好在期间结合运动，双管齐下才能达到更好的减肥效果。
