在中华民族五千年历史长河中，酒和酒文化一直占据着重要地位。所以，古人常说：“饮酒，非饮食之事，乃文化之事也”。确实如此，饮酒的配菜、时机、方式等处处有讲究，今天就为大家介绍一些关于饮酒的文化事儿。

美酒配佳肴

美酒可以饱口福，佳肴可以饱口腹，所以美酒配佳肴是酒局必备。爱酒之人都了解空腹不宜饮酒的道理，对佐菜也有最理想的搭配。那么，美酒佳肴如何搭配更能彰显文化呢?首先，喝酒前花生毛豆等凉菜先出场相搭，然后再配以鲜鱼瘦肉等硬菜相佐，接着搭配时令鲜蔬类青菜润口，这样一口酒一口菜，岂不是很讲究。

喝酒逢幸事

自古逢幸事，必少不了酒。比如人生四大幸事：久旱逢甘雨，祭祀酒还愿天神;他乡遇故知，以酒会友人;洞房花烛夜，交杯酒定终身;金榜挂名时，状元酒来相贺。同为幸事，但不同的酒彰显不一样的喜悦，其中文化韵味不言而喻。现如今无论是逢年过节，还是人逢喜事都要以喝酒的方式来庆祝，满满的仪式感，满满的文化气息。

饮酒碰对人

酒是增进感情的催化剂。正所谓：“酒逢知己千杯少”，喝酒碰对人，才能千杯不醉。与性情相投之人在一起喝酒，心情自然舒畅明快，彼此谈天论地，惺惺相惜，推杯换盏间拉近了彼此之间的距离，酒也越喝变得越有味，如此既交流了感情，又共享了美酒。其实，与对的人饮酒，本身就是一场文化的思想交锋。

作为一名浪迹酒桌的酒友，既要懂得酒桌上的一些文化讲究，也要懂得享受饮酒带来的乐趣，更要会选酒，有故事，有内涵，有底蕴的酒才是你的首选。双沟黑牡丹酒，苏式浓香，入口绵柔，回味甘甜，每一位爱酒人士都值得拥有。