圣淘沙名胜世界将在第二届SG顶级葡萄酒大奖评选中通过特别策划的项目和新的奖项类别来表彰世界上伟大的葡萄酒
业内名人将于 2022 年 10 月 28 日至 11 月 1 日共五天时间里参与到这项顶级评选中,一同见证葡萄酒世界的多样性、卓越和创新,并在52 个提名中选出18 个类别的佼佼者。
圣淘沙名胜世界 (RWS) 将于2022年10月28日至11月1日举办第二届SG顶级葡萄酒大奖评选。受疫情影响短暂中断以来,备受期待的这一盛会即将在新加坡首个综合度假胜地回归。五天的时间里,RWS将再次成为美食家和葡萄酒鉴赏家的首选美食天堂。
继2019年首次亮相后,今年的大奖赛将以全新的面貌闪亮登场,并经过精心策划,力争打造东南亚顶尖且前所未有的葡萄酒品鉴盛会。正如圣淘沙名胜世界生活方式副总裁Scott Peterson所说:“SG顶级葡萄酒大奖一直被定位为弘扬和表彰葡萄酒之多样性、卓越性和创造性的途径。在这为期五天的盛会里,名胜世界的宾客们不仅可以发现和欣赏葡萄酒艺术,甚至还可以享受私密而独特的葡萄酒佐餐晚宴,将非凡的葡萄酒与世界名厨的精美菜肴巧妙融合;为葡萄酒爱好者和投资者提供发现美酒的大师班体验;此外,还有一场为葡萄酒和酒店专业人士举办的为期两天的葡萄酒行业研讨会。这场首屈一指的顶级葡萄酒大奖赛与圣淘沙名胜世界的获奖景点、豪华住宿、迷人的娱乐、会议会奖设施以及无数的餐饮产品相得益彰,将这座生活方式综合娱乐城定位为适合所有受众的亚洲领先优质生活方式目的地。”
作为世界上首个完全基于提名的葡萄酒大奖,本次活动将根据全球61名评审团成员的意见表彰世界上出色的葡萄酒及葡萄酒专业人士,评审团将由葡萄酒大师、侍酒师、葡萄酒专业人士和由第一位亚洲葡萄酒大师Jeannie Cho Lee女士领导的杰出的五人技术委员会组成。
技术委员会
技术委员会由五位国际知名葡萄酒专家组成,分别是香港的李志延(Jeannie Cho Lee)女士作为委员会主席,瑞典的Andreas Larsson先生、美国的Doug Frost先生、日本的大桥健一先生和英国的Oz Clarke先生。他们负责确定奖项类别,组建可信的评审团成员,并监督提名过程,以确保关注点聚焦于多样性、品质和优点。 委员履历及引述请参看附件A。
SG顶级葡萄酒大奖技术委员会主席、葡萄酒大师李志延女士说:“参与设立首届奖项及其开创性的平台确实是一次非凡的体验。我很荣幸参加第二届评奖,在焕然一新的活动企划和全新的奖项类别中继续寻找最应受到嘉奖的葡萄酒生产商和葡萄酒。今年,我最期待的是易饮葡萄酒类别——这个类别是由于疫情和社交距离而被添加的,当时大多数人都在家享用葡萄酒。找出能给评审团成员带来最高舒适度且价位在56 新元以下的红、白和桃红葡萄酒会很有趣。”
提名程序
SG顶级葡萄酒大奖是一项开创性的赛事,每个地区的葡萄酒都有机会入围,不受原产地限制,也不需要报名费。一组受人尊敬的侍酒大师、葡萄酒大师和顶级评论家组成专家评审团,负责提名最值得推荐的葡萄酒。
“今年我们撒网的范围更大,以寻找价格合理的葡萄酒,并奖励那些在可持续发展方面做出最大努力的酒厂。我们还要表彰那些我们认为在应对新冠肺炎疫情方面做出了特别努力的个人,”SG顶级葡萄酒大奖技术委员会成员、葡萄酒专家 Oz Clarke 先生在谈到第二届SG顶级葡萄酒大奖的提名时说。
奖项类别
18 个范围广泛的奖项类别经过精心定义,旨在突出没有传统限制的最佳葡萄酒,包括即饮“成熟葡萄酒”、“最佳新品”、“地球挚友”,以及新类别“易饮葡萄酒” 和“抗疫英雄”。 奖项类别完整列表和被提名者样本请参看附件 B。
关于SG顶级葡萄酒大奖的特殊意义,SG顶级葡萄酒大奖技术委员会成员、侍酒大师和葡萄酒大师 Doug Frost 先生补充道:“我在从事葡萄酒行业的四十多年时间里,为数十场比赛担任过评委。该赛事的评审团无疑是最有资格的,更重要的是,这可能是我见过的任何评审团中最了解行业情况的。”
大师班体验、餐酒搭配环节和葡萄酒行业研讨会
2022年10月29日和30日,葡萄酒爱好者将有机会享受大师班体验,届时,技术委员会成员Jeannie Cho Lee女士和Doug Frost先生将为潜在投资者举办一系列大师班,深入探讨葡萄酒世界的隐秘瑰宝,包括Henschke、Maison M.Chapoutier、Château Haut-Brion和Tempos Vega Sicilia。与会代表可以深入了解每瓶葡萄酒背后的人物、历史和故事,并从市场领导者那里了解亚洲的葡萄酒投资。
说到美食,很少有能像葡萄酒搭配那样奢华和沉醉的体验。2022年10月28日至31日连续四天,娱乐城都将举办精彩纷呈的葡萄酒活动,宾客们可以参加精心策划的葡萄酒美食盛宴。届时将有特别的香槟早午餐和定制晚餐,其中包括来自著名葡萄酒厂(如Château Angélus、Château Margaux和Château La Mission Haut-Brion)的葡萄酒,宾客们一定会经历一次难忘的美酒佳肴之旅。这些美酒将搭配世界高端米其林星级厨师烹制的饕餮美食,其中包括Guillaume Galliot先生(米其林三星)、Olivier Bellin先生(米其林三星)、Arnaud Dunand Sauthier先生(曼谷)和Cedric Vongerichten先生(纽约)。香港Caprice餐厅主厨、米其林三星荣耀加身的 Guillame Galliot 先生表示:“有机会参加SG顶级葡萄酒大奖的精彩企划以及令人印象深刻的阵容,对我来说是莫大的荣幸。”
2022年10月31日和11月1日,葡萄酒行业研讨会的代表将与各行各业的葡萄酒专业人士讨论经济增长的新领域和气候变化的影响等关键话题,探讨葡萄酒行业更具活力的发展前景。此外,一些世界思想领袖还将展开小组讨论,其中包括《作家与美酒》的Karen MacNeil女士;Henschke负责人Prue Henschke女士以及苏富比葡萄酒全球主席Jamie Ritchie先生;SOPEXA 亚太区总监 Augustin Missoffe 先生;葡萄酒大师、山甚物产株式会社社长大桥健一先生和最杰出的葡萄酒作家、广播主持人 Oz Clarke 先生。
SG顶级葡萄酒大奖颁奖晚宴及典礼
这场为期五天的葡萄酒界声望与创新庆祝活动将于2022年11月1日结束,届时将在名胜世界宴会厅举办顶级葡萄酒大奖颁奖晚宴及典礼。隆重且高规格的颁奖晚宴,将汇聚来自全球的主要行业专家、意见领袖、赞助商、贵胄和葡萄酒名人。
门票从9月16日开始接受预订,数量有限,先到先得。如需了解最新情况及购票,请访问www.winepinnacle.com.
主办单位
关于圣淘沙名胜世界
圣淘沙名胜世界 (RWS) 位于新加坡的度假胜地圣淘沙岛, 是亚洲首屈一指的生活方式度假胜地。RWS占地 49 公顷,囊括了诸多世界级景点,如新加坡环球影城、S.E.A.海洋馆、海豚园和水上探险乐园。六家独具特色的豪华酒店、一座娱乐城和世界级的名胜世界会议中心,与其主题公园和景点的冒险和刺激感相辅相成。RWS众多声誉卓著的名厨餐厅提供屡获殊荣的用餐体验和令人兴奋的全球烹饪料理,使其成为新加坡充满活力和多元化的餐饮场景的关键参与者,以及亚洲美食家的主要美食目的地。综合度假村还提供世界一流的娱乐活动,从音乐会到公共表演,形式多样。自 2011 年以来,RWS 连续九年被 TTG 旅游大奖评为“最佳综合度假村”,该奖项旨在表彰亚太地区旅游业的佼佼者。
2022 SG顶级葡萄酒大奖:技术委员会成员
| SG顶级葡萄酒大奖有何特别之处? “SG顶级葡萄酒大奖(WPA)的葡萄酒评奖过程与众不同,为此我们特别挑选了拥有丰富经验和深厚专业知识的评委们。我参加过许多葡萄酒大赛,都是提交葡萄酒然后品尝和评判,没有一项赛事有这种特殊的提名过程;WPA 无限制地接受并拥抱来自世界各地的葡萄酒。” –李志延,葡萄酒大师 | 技术委员会主席 简要履历: 李志延(Jeannie Cho Lee)是第一位亚洲葡萄酒大师,拥有市场营销和品牌管理博士头衔,也是一位屡获殊荣的作家、电视主持人、编辑、葡萄酒评论家、评委和教育家。自 2012 年起,她一直担任香港理工大学教授,协助开设国际葡萄酒管理理学硕士 (MSc) 课程。因其对食品和饮料行业的突出贡献,法国总统于2021年为她颁发国家荣誉军团骑士勋章,南华早报和Debrett's于2015年11月将她评为香港100位最具影响力人物之一。此外,她被Decanter杂志(英国)列为葡萄酒业界重量级人物第25位,并于2015 年被法国《葡萄酒评论(La Revue du Vin)》杂志评为葡萄酒业界最具影响力人物60强,2019年获得Masi奖, 2009 年获得意大利“Vinitaly国际大奖”。 |
| 与第一届SG顶级葡萄酒大奖相比,今年的提名有什么不同? “葡萄酒随着年份总是在变化,所以即使形式保持不变,我们也有很多令人兴奋的新葡萄酒可以投票。” – Andreas Larsson 简要履历: Andreas Larsson 是世界最佳侍酒师(2007 ASI)。这位充满热情的葡萄酒爱好者拥有敏锐的味觉。使他广为人知的,不仅是令人难以置信的品尝能力和广博的知识,还有他的友善和专业素养。他举手投足轻松随意,是美食、食品、葡萄酒和其他饮料领域广受欢迎的品尝师、演说家和教育家。他与瑞典韦克舍的著名餐厅 PM & Vänner 从2006年起就一直合作,尽管日程繁忙,现在仍然担任顾问一职。该餐厅的葡萄酒收藏获得了《葡萄酒观察家》最高级别奖项“荣誉大奖”,全球仅有100家顶级餐厅获此殊荣。 |
| 您还记得第一次真正让您陶醉的酒吗? “是的,那是我喝过的第一杯酒。我15岁那年,在亲戚们通常一年一度举办的圣诞节聚会上——我们住的地方离他们近 2000 英里——我叔叔提出让我选择晚餐酒,并花了两分钟给我讲解葡萄的知识。我选了一瓶 1968 年的路易斯马提尼特选黑皮诺。如果你能找到关于它的评语,你就会知道它为什么改变了我的世界。我心想:这是酒? 为什么我以前从未有过这种感觉? 直到现在我印象还挺深的。” – Doug Frost,侍酒大师和葡萄酒大师 简要履历: Doug Frost 是密苏里州堪萨斯城的葡萄酒大师 (MW) 和侍酒大师 (MS),同时也是作家和葡萄酒顾问。Frost 是世界上同时拥有MW和MS头衔的三个人之一,还获得了《葡萄酒观察家》(The Wine Spectator)授予的烈酒大师荣誉。2006 年,Frost 与一些合作伙伴共同创立了 Beverage Alcohol Resource (BAR),一家烈酒和鸡尾酒教育机构。干杯杂志(Cheers magazine)将 BAR 及其创始人选为 2007 年度创新者,为Frost个人授予年度饮料创新者称号。 |
| 您最期待哪个奖项类别,为什么? “随着可持续性受到越来越多人的关注,‘地球最好的朋友’类别变得越来越重要。” –大桥健一,葡萄酒大师 简要履历: 大桥健一是日本东京的葡萄酒大师和清酒专家,也是日本酒业公司山甚物产株式会社(Yamajin Co.,Ltd.)的第三代传人,该公司主要经营葡萄酒、清酒和当地的烈酒贸易。他还拥有一家咨询公司 Red Bridge Co. Ltd.。国际葡萄酒挑战赛向他授予了 2016 年度人物奖。此外,大桥还是国际葡萄酒挑战赛的清酒联合主席,已获得清酒专家评估师认证,这是日本酒类综合研究所的最高资格认证。2018年,日本清酒酒武士协会为其颁发清酒武士称号。他将精选的日本葡萄酒和清酒出口到世界市场。 |
| 过去两年葡萄酒界最大的变化是什么?您对近期的预测/希望是什么? “新冠肺炎疫情给葡萄园、酒厂和市场等各个葡萄酒领域造成了很多干扰。然而,我们面对这一挑战已经有了应对措施,许多酒厂的状况实际上比疫情前要好。至于未来,全球气候变化似乎一年比一年更加极端,葡萄园终于开始认真对待它,人们越来越多地选用能够应对极端气候的砧木和葡萄品种。我们将在较凉爽的地区看到更多的葡萄园,还将看到能够应对高温和干旱的古老葡萄品种的复兴。” – Oz Clarke 简要履历: Oz Clarke是世界最杰出的葡萄酒专家之一,他极高的声望源自他广泛的葡萄酒知识和易于理解的、讲究实际的作风。 他对这门学科的热情可以追溯到他的学生时代,年纪轻轻就赢得了牛津大学的品酒比赛。从那时起,高超的品酒技巧为他在国际上赢得了声誉,他被公认为当今所有葡萄酒撰稿人中拥有最精细味蕾者之一。他为这个学科带来了令人耳目一新、打破传统的智慧和直率,并囊括了英国和美国的所有主要葡萄酒写作奖项。Oz写了许多关于葡萄酒的书籍,目前在英国黄金时段的电视上每周发表一次葡萄酒报道。 |
2022年SG顶级葡萄酒大奖:奖项类别及提名酒款前三名
成熟葡萄酒
最佳2002、2004、2008年份香槟
- 2002 Krug, Clos du Mesnil Blanc de Blancs
- 2002 Salon, Cuvée ‘S’ Le Clos du Mesnil Blanc de Blancs
- 2008 Louis Roederer, Cristal Millésimé Brut
最佳1999、2002年份勃艮第红葡萄酒
- 1999 Domaine de la Romanée-Conti, La Tâche Grand Cru Monopole
- 1999 Domaine de la Romanée-Conti, Romanée-Conti Grand Cru
- 2002 Domaine de la Romanée-Conti, La Tâche Grand Cru Monopole
最佳1996、1998、2000年份波尔多红葡萄酒
- 1996 Château Latour
- 1998 Château Cheval Blanc
- 2000 Château Haut-Brion
最佳2001、2004年份皮埃蒙特红葡萄酒
- 2001 Bruno Giacosa, Falletto Riserva, Falleto Vigna Le Rocche Barolo DOCG
- 2001 Giacomo Conterno, Monfortino Barolo Riserva DOCG
- 2004 Giacomo Conterno, Monfortino Barolo Riserva DOCG
最佳2004、2006年份托斯卡纳红葡萄酒
- 2004 Tenuta San Guido, Sassicaia Bolgheri
- 2006 Masseto
- 2006 Tenuta San Guido, Sassicaia Bolgheri
最佳新品
最佳新品长相思葡萄酒
- 2018 Château Margaux, Pavillon Blanc du Château Margaux, Bordeaux, France
- 2018 Didier Dagueneau, Pouilly-Fumé Silex, Loire, France
- 2019 Château Margaux, Pavillon Blanc du Château Margaux, Bordeaux, France
最佳新品雷司令葡萄酒
- 2018 F.E. Trimbach, Clos Sainte Hune Riesling, Alsace, France
- 2018 Egon Müller, Scharzhofberger Riesling Auslese, Mosel, Germany
- 2019, Joh. Jos. Prum, Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese, Mosel, Germany
最佳新品勃艮第白葡萄酒
- 2016 Domaine Coche-Dury, Corton-Charlemagne Grand Cru
- 2018 Domaine Leflaive, Chevalier-Montrachet Grand Cru
- 2019 Domaine Bonneau du Martray, Corton-Charlemagne Grand Cru
最佳新品霞多丽葡萄酒(勃艮第以外产区)
- 2018 Leeuwin Estate, Art Series Chardonnay, Margaret River, Australia
- 2018 Cullen, Kevin John Chardonnay, Margaret River, Australia
- 2019 Kumeu River, Mate's Vineyard Chardonnay, Auckland, New Zealand
最佳新品赤霞珠葡萄酒
- 2016 Tenuta San Guido, Sassicaia, Bolgheri, Italy
- 2018 Ridge Vineyards, Monte Bello, Santa Cruz Mountains, USA
- 2019 Ridge Vineyards, Monte Bello, Santa Cruz Mountains, USA
最佳新品黑皮诺葡萄酒(勃艮第以外产区)
- 2018 Ata Rangi, Pinot Noir, Martinborough, New Zealand
- 2018 Tolpuddle Vineyard, Pinot Noir, Tasmania, Australia
- 2019 By Farr, Farrside Pinot Noir, Geelong, Australia
最佳新品罗纳河谷红葡萄酒
- 2016 Château Rayas, Châteauneuf-du-Pape, France
- 2016 Domaine Jean-Louis Chave, Hermitage, France
- 2017 E. Guigal, Côte-Rôtie, La Landonne, France
最佳新品西班牙红葡萄酒
- 2010 Vega Sicilia, Unico Gran Reserva, Ribera del Duero, Spain
- 2018 Pingus, Dominio de Pingus, Ribera del Duero, Spain
- Vega Sicilia, Unico Reserva Especial Release 2021 (2009, 2010, 2010 vintages), Ribera del Duero, Spain
易饮葡萄酒
40欧元以下的易饮白葡萄酒
- 2018, Joh. Jos. Prüm, Riesling Graacher Himmelreich Kabinett, Mosel, Germany
- 2018 Joh. Jos. Prüm, Riesling Wehlener Sonnenuhr, Mosel, Germany
- 2019 Joh. Jos. Prüm, Riesling Wehlener Sonnenuhr, Mosel, Germany
40欧元以下的易饮红葡萄酒
- 2019 Domaine Jean Foillard, Morgon, Beaujolais, France
- 2019 Domaine Marcel Lapierre, Morgon, Beaujolais, France
- 2020 Domaine Marcel Lapierre, Morgon, Beaujolais, France
40欧元以下的易饮桃红葡萄酒
- 2020 Domaine Tempier, Bandol Rosé, Bandol, France
- 2020 Château Miraval, Côtes de Provence Rosé, Provence, France
- 2020 Château d'Esclans, Whispering Angel Rosé, Provence, France
地球挚友
地球挚友(酒庄)
- Bodegas Torres, Penedès, Spain
- Domaine Leflaive, Burgundy, France
- Domaine Zind-Humbrecht, Alsace, France
技术委员会臻选
抗疫英雄(个人)
- Special award
*编辑说明:被提名者列表按照字母顺序排列而非排名.
